将蛋黄蛋白从鸡蛋中分离出来，放入无油无水容器中；蛋黄中加入植物油、炼乳和少许糖，约一勺，打碎均匀；将过筛后的面粉过筛；上下不规则方向混合均匀，形成颗粒状蛋黄糊备用。东芝电饭煲维修

蛋清中加入几滴白醋，加入约一勺糖，搅拌至像肥皂水一样起泡；加入约一勺糖，继续传递蛋白质；继续搅拌，直到蛋白质湿润，泡沫像一个厚厚的肥皂泡，继续加糖打蛋白质；送蛋白晾干起泡，倒置的蛋白不会脱落，棱角明显

取一汤匙蛋清，加入蛋黄糊中。方向不规则，上下旋转均匀，无画圆；取蛋白质，将所有饼糊混合数次，混合后的饼糊颗粒细小；电饭煲提前上油预热。将蛋糕糊倒入电饭煲，抖掉气泡；煮好后会自动跳到保温状态，将湿巾放入出风口20分钟；再次煮米饭，然后跳过去取暖，然后穿上湿毛巾，再用20分钟。东芝电饭煲售后